Toda vez que faço um post
com receita, vocês sabem que é algo fácil de fazer. Mas hoje eu tenho
certeza que é mais fácil de todas: chá de gengibre. Na verdade, a receita é só
a base do post, mais do que ensinar como fazer esse chá delicioso eu quero
passar os inúmeros benefícios da planta. Quem gosta de gengibre vai adorar!
O gengibre é uma planta originária da Índia e da China,
onde é muito consumido na forma de chá, em pratos doces e salgados e como
tempero. O chá de gengibre, como sua ingestão de outras maneiras, trazem
diversos benefícios a saúde:
- Estímulo do apetite: O gengibre fresco antes do almoço estimula
o apetite.
- Melhora a absorção e assimilação dos nutrientes
essenciais.
- Limpeza dos “canais” de microcirculação do organismo, auxiliando
no descongestionamento dos seios nasais.
- Reduz enjoos e náuseas: mastigar gengibre com um pouco
de mel pode acabar com esse mal-estar.
- Elimina desconfortos intestinais e cólicas
- Possui propriedades anti-inflamatória que reduz dores
de garganta, musculares e nas articulações. Massagem com óleo de gengibre é perfeito
pra casos de dores musculares, como aquelas depois do treino.
- Alimento termogênico, que acelera o metabolismo e resulta numa queima maior de calorias
E pra aproveitar esses benefícios tenho tomado pelo menos
uma xícara do chá por dia (li que é recomendado até duas) e deixo a receita pra
vocês!
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 4 rodelas de gengibre
Para preparar: coloque a água pra ferver
e quando estiver quase fervendo, desligue o fogo, coloque as fatias de
gengibre e tampe. Espere 10 minutos, coe e está pronto pra beber. Se preferir
pode colocar uma rodela de limão e adoçar com mel. Eu prefiro puro porque acho
o gosto do gengibre forte e por alguma razão que não sei explicar, ele já
parece adoçado.
Bjs,
Jéssica
