Faz bem ser curioso

Há um bom tempo falei pra o meu namorado que tinha reservado uma meia horinha do meu dia para pesquisar  e aprender algo novo. Ele apoiou a ideia e achou ótimo a gente fazer isso, assim temos sempre algo novo pra falar e discutir. Mas essa meia hora se estendeu com uma facilidade maior do que eu esperava, pois com minha curiosidade interminável, acabo indo de assunto em assunto e aprendendo um monte de coisas novas ao digitar no Google algo simples como “vinho rosé”. Assim vou pesquisando sobre diferentes assuntos, desde “como fazer purê de mandioquinha” até “compositores românticos russos”. Nessas minhas “viagens exploratórias” acho personalidades interessantes, histórias inesperadas e lições que inevitavelmente trago para o meu dia-a-dia. Às vezes surgem em formas de novos argumentos ou novas formas de enxergar situações da vida e colaboram pra eu pensar melhor sobre as coisas. Se acordo confusa com algum assunto ou não consigo desenvolver algum assunto até o final e chegar numa conclusão é porque falta um saber, um conhecimento sobre o tema em pauta. Então, hoje em dia acho importantíssima essa curiosidade na minha vida, me ajuda a expandir os limites do meu pensamento e me conhecer melhor. Citando um exemplo besta, lembro que quando entrei na faculdade, cheguei a ver a grade curricular, por simples curiosidade (hoje acho o básico do necessário), mas minha curiosidade parou na página de grade e  pronto. Se eu tivesse essa vontade de aprender mais desde aquela época, poderia saber mais do que sei hoje e ter ido bem melhor em várias provas, por exemplo. É questão de ter uma maior consciência do curso em si. Já na hora de decidir o curso da pós, minha perspectiva foi completamente diferente. Ao olhar a grade, pesquisei sobre os assuntos desconhecidos pra ver se eram interessantes pra mim e o quão relevantes seriam para os meus objetivos. Hoje, a cada módulo novo já sei o que esperar, o que cobrar do professor e o que devo aprender. Claro que me surpreendo, mas sei onde estou, estou ambientada e familiarizada com o assunto. Acredito, sem dúvida alguma, que essa curiosidade, essa sede de aprender se auto alimenta a cada vez que continuo pesquisando e aprendendo. E por mais que tudo isso soe como hábitos de pessoas nerds, não posso negar que ser nerd - sendo social - é ótimo! Ao mesmo tempo, sei que estou alimentando aquela curiosidade da infância, a época que a gente mais aprende e se desenvolve.

Bjs,

Jéssica

Weekend Essentials

Desde janeiro deste ano, eu e meu namorado estávamos buscando um outro apartamento para morar. E apesar de entrarmos em 2015 focados nisso, mudar de casa não é uma tarefa fácil. Passamos horas conversando sobre o assunto, visitando apartamentos e casas que não correspondiam com nossas expectativas e algumas vezes desanimando bastante. Mas numa das semanas mais agitadas do ano pra gente, acabamos encontrando o apê que procurávamos: com 1 quarto a mais, perto do metrô e no preço perfeito. E agora que mudamos e estamos  nos adaptando a nova vizinhança, a nova disposição dos móveis e mais um monte de novidades, é que percebi há quantos finais de semana a gente não parava e simplesmente descansava. Mas finalmente a sexta chegou e é hora de curtir ficar em casa juntos, preparar comidinhas gostosas e simplesmente relaxar. E pra entrar no clima separei algumas imagens de situações essenciais pra um final de semana gostoso em casa. Bom final de semana!

Criar um "cardápio" de bruschettas. O prato mais rápido, fácil e até nutritivo do planeta! rs

Dedicar tempo pra se cuidar um pouco

Rever os filmes favoritos 

Vinho e comidinhas

Se jogar e relaxar ;)

Bjs,

Jéssica

Música - Ava Rocha

Pra quem tem o privilégio de poder trabalhar ouvindo música ou pra quem tá sem novidades, a dica de hoje é a brasileiríssima Ava Rocha. Esse é o segundo álbum dela -que também é cineasta - e suas músicas são calminhas, dançantes e mexem com os sentidos. Ela tem sido comparada com a Gal dos anos 70 e nota a nota suas músicas vão trazer melodia pra essa terça-feira cinzenta de trabalho. É só dar o play!

Bjs,

Jéssica

O frio dá fome?

No frio a gente fica com mais fome, né? Parece que o corpo pede para ingerirmos mais calorias para repor a energia que ele gasta nos mantendo aquecidos. E isso é tão verdade quanto um  verdadeiro perigo para uma vida saudável. Pois é no inverno que a gente tem a tendência de comer mais e inclusive optar por alimentos mais gordurosos, como aquele chocolate quente cremosinho e o fondue tão esperado no resto do ano. Li nessa matéria da Exame que é justamente no inverno que há um aumento do colesterol ruim, principalmente por duas razões: maior ingestão de gordura e redução de atividade física.

A verdade é que além do corpo pedir mais calorias, culturalmente somos induzidos a nos alimentar de forma mais pesada no inverno. Eu confesso que acho essas comidinhas de inverno uma delícia e que não pretendo me privar de nada disso, rs Maaas pra comer sem culpa essas gordices no final de semana, comecei a procurar lanchinhos leves para o dia-a-dia, pra superar a fome e continuar firme e forte no meu projeto de alimentação saudável! Colesterol nunca mais! rs

#1 Iogurte

Esse é o Beauty Yogurt da Vigor. Que assim como aqueles iogurtes que vêm com sucrilhos, esse vem com castanhas e chia. Comprei com toda boa intenção, mas um pouco desconfiada. E na hora de comer me surpreendi. O iogurte não é azedo nem tem gosto enjoativo, também não tem açúcar e é adoçado com stévia :) E pra quem, como eu, já gosta de castanhas e chia, não tem o que botar defeito. A única coisa que eu mudaria é o tamanho da embalagem, queria que fosse o dobro! haha

#2 Torrada 

Eu normalmente como de tudo de qualquer marca (coisa que minha mãe desaprova), mas apesar de já ter experimentado um monte de torradinhas de diferentes marcas, a Bauducco é sempre a mais saborosa. E essa semana quando experimentei essa versão Multigrãos - não sei se era porque eu estava faminta no meio da tarde – achei até que ela tem um gostinho amanteigado. Pode ter sido ilusão minha, mas que ela é gostosa e cheio de grãos benéficos pra saúde ela é. Além disso, 3 unidades mataram minha super fome da tarde e fiquei satisfeita até o jantar.

#3 Polenguinho Light

Toda vez que vou comer qualquer coisa gordurosa, principalmente queijos, me lembro daquele bendito exame de sangue que apontou minha tendência de ter colesterol alto. Então sempre limito a quantidade que como e fico de olho em como reduzir a gordura. Mas não dá pra viver só de torrada pura, né gente? Então escolhi o Polenguinho na versão light que não perde em nada de gostosura para a versão normal e tem 39% menos calorias (informação da embalagem) e 57% menos gordura (conforme o site deles). Então eu acredito e não deixo de comer, só não como mais de uma unidade por dia, nem como todos os dias.

Bjs,

Jéssica

Real Food

Já faz um tempinho que fiz o último post, e juro pra vocês que a vida estava tão corrida que essas últimas semanas passaram “voando”!

Mas finalmente o trabalho acalmou, as mudanças em casa também e agora é uma fase nova, de nova rotina e um pouquinho mais de calmaria. O que eu estou a-man-do porque finalmente vou ter tempo de focar um pouco mais sério na minha saúde. Começando pela alimentação.

Nunca tive frescura pra comer coisas saudáveis tipo saladas, legumes, frutas, etc. Mas quando o dia passa num ritmo insano fica complicado comer bem e em horários regulares. Tiveram dias na últimas semanas em que comi um lanchinho durante o dia e chegando em casa comia uma maçã e dormia, e era só isso porque simplesmente acabava a minha força.

Mas comer bem de verdade é uma questão que não sai do meu pensamento já há algum tempo porque tenho grandes exemplos na minha vida de como o que ingerimos determina nossa saúde no futuro. Há alguns anos fiz um exame de sangue e apesar da minha magrelice de sempre eu estava com colesterol alto. Eu fiquei surpresa e muito preocupada e foi a partir daí que comecei a fazer opções mais saudáveis.

Acontece que hoje, mesmo quase nunca comendo fast food percebo que é difícil fazer um compra no mercado de comida puramente saudável. A maioria dos alimentos possuem muito sódio, ou muito açúcar e são sempre industrializados.

Meu foco é me alimentar o máximo possível de comida de verdade, e isso quer dizer explorar o máximo possível o que vem da natureza. Usar temperos naturais, beber sucos de fruta de verdade, consumir o máximo possível de orgânicos e compor as refeições sem excessos, sem padrões e sim visando nutrição e saúde. E pra conseguir isso vou precisar de muita criatividade e claaaro, buscando inspirações, como sempre comento por aqui.

Hoje é dia de fazer compra no mercado e é o dia de botar em prática meus planos. O objetivo é ter uma alimentação equilibrada sem neuras. E sinceramente acho que não vai ser muito difícil porque se alimentar bem também é uma delícia!

Sempre que der vou postando aqui sobre meu projeto saudável, contando se estou conseguindo, o que estou aprendendo e passando dicas do que for interessante e hoje deixo aqui os primeiros passos pra conseguir alcançar meu objetivo, tudo baseado na minha experiência pessoal, nada profissional, ok?

#1 Comprar comida de verdade

Na compra de mercado é hora de escolher o que vem da terra e o que é mais natural possível. Escolha frutas, verduras, legumes e temperos naturais para as principais refeições ao invés de ir direto na parte de congelados, macarrões instantâneos e temperos prontos. Evitar o industrializado não é difícil, apesar de ele ser a maioria no mercado, dá pra fazer tudo em casa de uma forma mais saudável e mais saborosa.

#2 Escolher bebidas mais naturais

Tá com sede? Resista a pedir aquela Coca-Cola Zero e peça um suco de frutas ou uma água. Além de ter menos açúcar e menos calorias, ainda tem mais vitaminas e não deixa aquela sensação de estar cheio, sabe? As águas saborizadas também são deliciosas, e não estou falando de H2O! ou qualquer coisa assim, mas sim de água com hortelã e rodelas de pepino, por exemplo. Ou água com pedaços de abacaxi, bem geladinha. Hmmm, muito bom!

#3 Fazer lanchinhos saudáveis

Tá na correria do dia-a-dia? De uma reunião pra outra não deu tempo de almoçar? Tenha sempre uma fruta por perto, ou um iogurte, uma barrinha de cereais ou castanhas e frutas secas. Minha opção favorita é sempre uma fruta prática, daquelas que não precisam ir pra geladeira, e vêm praticamente prontas pra comer, como a maçã, a banana, etc. Preparar uma saladinha de frutas antes de sair de casa também é menos complicado do que ficar morrendo de fome durante o dia ou deixar de comer.

#4 Não pular refeições

Meu maior problema é esse. Por isso comecei a colocar o item #3 em prática. Ficar um período grande de horas sem comer nada, só reduz o metabolismo e nos deixa com aquela fome de leão. Aí na hora de comer eu acabo exagerando e como mais do que precisava. Fora que depois fico me sentindo uma baleia de tão pesada. O indicado é comer algo leve de 3 em 3 horas.

Bjs,

Jéssica