Real Food

Já faz um tempinho que fiz o último post, e juro pra vocês que a vida estava tão corrida que essas últimas semanas passaram “voando”!

Mas finalmente o trabalho acalmou, as mudanças em casa também e agora é uma fase nova, de nova rotina e um pouquinho mais de calmaria. O que eu estou a-man-do porque finalmente vou ter tempo de focar um pouco mais sério na minha saúde. Começando pela alimentação.

Nunca tive frescura pra comer coisas saudáveis tipo saladas, legumes, frutas, etc. Mas quando o dia passa num ritmo insano fica complicado comer bem e em horários regulares. Tiveram dias na últimas semanas em que comi um lanchinho durante o dia e chegando em casa comia uma maçã e dormia, e era só isso porque simplesmente acabava a minha força.

Mas comer bem de verdade é uma questão que não sai do meu pensamento já há algum tempo porque tenho grandes exemplos na minha vida de como o que ingerimos determina nossa saúde no futuro. Há alguns anos fiz um exame de sangue e apesar da minha magrelice de sempre eu estava com colesterol alto. Eu fiquei surpresa e muito preocupada e foi a partir daí que comecei a fazer opções mais saudáveis.

Acontece que hoje, mesmo quase nunca comendo fast food percebo que é difícil fazer um compra no mercado de comida puramente saudável. A maioria dos alimentos possuem muito sódio, ou muito açúcar e são sempre industrializados.

Meu foco é me alimentar o máximo possível de comida de verdade, e isso quer dizer explorar o máximo possível o que vem da natureza. Usar temperos naturais, beber sucos de fruta de verdade, consumir o máximo possível de orgânicos e compor as refeições sem excessos, sem padrões e sim visando nutrição e saúde. E pra conseguir isso vou precisar de muita criatividade e claaaro, buscando inspirações, como sempre comento por aqui.

Hoje é dia de fazer compra no mercado e é o dia de botar em prática meus planos. O objetivo é ter uma alimentação equilibrada sem neuras. E sinceramente acho que não vai ser muito difícil porque se alimentar bem também é uma delícia!

Sempre que der vou postando aqui sobre meu projeto saudável, contando se estou conseguindo, o que estou aprendendo e passando dicas do que for interessante e hoje deixo aqui os primeiros passos pra conseguir alcançar meu objetivo, tudo baseado na minha experiência pessoal, nada profissional, ok?

#1 Comprar comida de verdade

Na compra de mercado é hora de escolher o que vem da terra e o que é mais natural possível. Escolha frutas, verduras, legumes e temperos naturais para as principais refeições ao invés de ir direto na parte de congelados, macarrões instantâneos e temperos prontos. Evitar o industrializado não é difícil, apesar de ele ser a maioria no mercado, dá pra fazer tudo em casa de uma forma mais saudável e mais saborosa.

#2 Escolher bebidas mais naturais

Tá com sede? Resista a pedir aquela Coca-Cola Zero e peça um suco de frutas ou uma água. Além de ter menos açúcar e menos calorias, ainda tem mais vitaminas e não deixa aquela sensação de estar cheio, sabe? As águas saborizadas também são deliciosas, e não estou falando de H2O! ou qualquer coisa assim, mas sim de água com hortelã e rodelas de pepino, por exemplo. Ou água com pedaços de abacaxi, bem geladinha. Hmmm, muito bom!

#3 Fazer lanchinhos saudáveis

Tá na correria do dia-a-dia? De uma reunião pra outra não deu tempo de almoçar? Tenha sempre uma fruta por perto, ou um iogurte, uma barrinha de cereais ou castanhas e frutas secas. Minha opção favorita é sempre uma fruta prática, daquelas que não precisam ir pra geladeira, e vêm praticamente prontas pra comer, como a maçã, a banana, etc. Preparar uma saladinha de frutas antes de sair de casa também é menos complicado do que ficar morrendo de fome durante o dia ou deixar de comer.

#4 Não pular refeições

Meu maior problema é esse. Por isso comecei a colocar o item #3 em prática. Ficar um período grande de horas sem comer nada, só reduz o metabolismo e nos deixa com aquela fome de leão. Aí na hora de comer eu acabo exagerando e como mais do que precisava. Fora que depois fico me sentindo uma baleia de tão pesada. O indicado é comer algo leve de 3 em 3 horas.

Bjs,

Jéssica